In occasione della ricorrenza, oltre alla santa Messa, Processione con la partecipazione delle locali Confraternite e alla Benedizione degli animali, nei locali e in tutte le case del borgo viene preparata la storica "zeaia" o "zearia", un piatto elaborato e sostanzioso che si ottiene unendo varie carni bollite e un brodo aromatizzato all'alloro.
Un insieme arabeggiante come il nome che è la traduzione di gelo, freddo, ovvero un elemento fondamentale per la preparazione del piatto.